液體的粘度是影響液體流動性能的重要物理性能。高粘度液體更容易因應力而變形，并且不易流動。低粘度液體更易于流動，抗應力性較差。測量粘度的兩種主要方法是動態粘度和運動粘度。這些指標相互關聯，但用途不同。 粘度是指液體的內部摩擦，代表分子之間的電阻大小。 運動粘度是在相同溫度下流體的動態粘度與流體的密度ρ之比。它是在重力作用下流體流動阻力的量度。運動粘度的單位為（m ^ 2）/ s。運動粘度ν＝μ/ρ，μ表示液體的動態粘度，ρ表示液體的密度。 動態粘度是指使用單位距離的液體層的單位面積來產生單位流量所需的力。在單位制中，動態粘度的單位是pa.s。用于計算液體的動態粘度的公式為：μ=τ/（du / dy），其中τ是液體流每單位面積的內部摩擦阻力，而du / dy是速度梯度。 運動粘度和動態粘度是評價潤滑油粘度的兩個指標。動態粘度越小，低溫流動性越好。相反，潤滑油的低溫流動性越差。運動粘度越低，潤滑油粘度越低，運動粘度越大，潤滑油粘度越高。